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韭菜不再做饺子馅,做成一款糕点,韭菜最萌的做法

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  印象中的糕点大多数都是甜口味,淘宝优惠券把蔬菜按糕点的样子做出来味道香咸不会腻,韭菜就是其中的一种,常常把韭菜做成饺子或者馅饼,这次做成糕点,即可以当成零食,天猫优惠券也能当成菜食用。

  备料:鸡蛋、韭菜、淀粉

  做法:1、把韭菜和鸡蛋洗干净,韭菜切碎放入打散的鸡蛋液中,鸡蛋要打均匀,然后加适量的盐一起搅拌均匀;

  2、将搅拌均匀的鸡蛋液加入淀粉一起搅拌均匀,粉可以慢慢加,天猫优惠券使淀粉彻底的浸透在蛋液中,不会出现面疙瘩;

  3、准备好两个杯子,杯子洗干净然后擦干水分抹上一层食用油,然后把韭菜蛋液倒入杯子中;

  4、锅中放入水,然后把杯子放在架子上面隔水蒸,大火六分钟即可蒸熟,蒸的时间要掌握好,时间长会太老,时间短会不凝固;

  5、蒸熟的韭菜鸡蛋糕只要把杯子倒扣在盘子上,然后用手往下拍杯底就会自动脱落;

  6、脱落的鸡蛋糕用刀切小块,就可以食用了,韭菜不做饺子做成的糕点味道也不错。

  来源:桃源秘厨

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